Födelsedagsmiddag

För några veckor sedan fyllde jag 25 år och självklart blev det ett firande. Vi hade en 25års middag hemma hos mig i min nya lägenhet. Det blev en alldeles underbar kväll med mina fina vänner! <3

Sebastian var supersnäll som fixade en gudomligt god middag som funkade även för min vän som är vegan, hon behövde bara skippa kycklingen som vi andra åt. Alla tyckte det var så gott att de tog flera portioner och i flera dagar efteråt pratades det om maten och recept. Ett bra bevis på att maten var riktigt god med andra ord 😀

Dessutom hade han bakat två goda tårtor helt från grunden och fixade en vegansk efterrätt. Jag som älskar bakelser var i himmelriket då! Haha 😉

Vi började med lite mingelsnacks som var enkelt att fixa ihop. Finska rågchips med skagenröra och en röra med tomat, basilika och skinka, hummus med morots- och gurkstavar och sen blandade vi ihop en drink med gin, cava, pressad citron och sockerlag.