Stockholmsjenna

Fråga från både Daga och Camilla:
Vad jobbar du med?

Svar:
Jag jobbar som KP (Key Person) på Fridays. Det betyder att man gör lite allt möjligt där. Vi är de enda som inte har en fast arbetsuppgift (typ som servitriser som tar emot beställningar,värdinnor, bartender, diskgubbarna osv) utan vi hoppar in där det behövs. Jag har ju precis börjat jobbet så just nu lär jag mig mest att gå till rätt bord med mat och dricka och jag lär mig även att bära flera tallrikar på en hand och flera glas i en och samma hand. Riktigt krångligt tycker jag!  Det är även upp till ungefär 900 bord att lära sig utantill vart de står.  Men jag känner att efter bara en arbetsdag så börjar jag få koll på läget ganska så bra! Har aldrig jobbat inom restaurangbranschen förut så det är en del att lära sig. Men tur att jag är snabblärd! Och dessutom så är det riktigt kul att jobba där!